Brda
Boris und Deni Marinič
Unsere Ölbaumpflanzungen befinden sich auf zwei Lagen, Ceglo und Šmartno und die Ernte ist ausgezeichnet.
Die ältesten Ölbäume sind 20 Jahre alt. In Brda war ganze 50 Jahre der Ölbaum eine vernachlässigte Kultur, weil die Ölbaumpflanzungen nach der Frost im Jahre 1929 nicht erneuert wurden, bis hin zum 80. Jahre des vorigen Jahrhunderts. Der Einfluss von Mediterran und die Nähe der Alpen verleihen dem Öl aus diesem Gebiet hohe Qualität. Auch die Liebe zum Ölbaum, die die ganze Familie fühlt, treibt uns vorwärts, damit wir neue Pflanzungen bepflanzen.
Ceglo 15, 5212 Dobrovo
tel.: + 386 (0)5 30 45 666
+386 (0)41 413 531
e-mail: boris.marinic@gmail.com
deni.marinic@gmail.com
Nach voriger Bestellung!
Spezialität des Hauses:
Studien haben gezeigt, dass die Öle aus Brda höheren Gehalt von Antioxidantien haben. Deshalb sind unsere Öle pikanter, bitterer, sie duften nach frischem Gras und haben einen fruchtigen Geschmack, sowie langanhaltende Frische.
Eine Besonderheit unseres Öls ist auch, dass wir neben den traditionellen Sorten aus Brda, auch mehrere Sorten aus verschiedenen Ländern gepflanzt haben.
